＂茶香？＂
＂嗯，我是个大夫，对各种茶叶自是了解。你放心，我自己采摘下喝过。果然是其香无比，口感清冽的好茶。入药则清肝养目。真是一块宝啊。＂
第二日，苏铭亲带着沈墨去采，果真是四处飘香的，摘下泡在杯里，除浮香外，那清雅绿叶飘在水中，自有一番说不出的美态。沈墨是个大老粗，茶叶泡来喝过也不知是好是坏，便叫陈熙来帮着品了。陈熙喝过连连称赞，立时押着沈墨便将香山给买了下来。
19第十八章 种茶
沈墨对种茶可实实在在是个门外汉，他将大洋郡内有经验的茶农请了来，和苏铭一起遍翻古籍。
这种茶可是个精细活，要想出好茶，那么土壤，气候条件，浇水量等等都必须精心控制。沈墨的运气还不错，香山有大片的土地经他们考察是适合种茶的，只要人精心伺候，不愁成不了茶林，出不了好茶。可现在最大的难题是，怎样让数量稀少的茶树快速繁殖，若是让它们自由生长，要赚钱怕还要等个几年。
沈墨自是不想等也不必等，他提出可用嫁接的方法让茶树快速的无性繁殖。不过他只知道个大概，却不会操作。那几个茶农听说有如此妙法，个个打了鸡血似的拉着沈墨没日没夜的实验。沈墨被折磨了一个礼拜，知道的都被榨干，才被那些茶农放过，自行研究了。
小小见沈墨和苏铭整日泡在山上，不免有些寂寞，沈墨便将小小带上了。搞科研是需要勇气和耐性的，必得经历无数失败和血汗。现在他已经告诉他们原理和方法，只是欠缺实际操作，想来不过费些时日，必是能成功的。他自己不参与研究，乐得陪着小小游山玩水。小小带着沈墨去看他以前釆药的地方，沈墨才发现山上还有不少好东西，药材的种类多而且数量也不少。不过从前这些只有小小和苏铭知道，现在多了个沈墨。沈墨和小小左逛右逛，倒让他发现了不少果树，听小有些他是常吃的，中午便多是吃这些顶饥。听得沈墨又是一阵心疼。不过这些果树也可种成果林，到时卖果子的收益也是可观的。
给小小又烤了条鱼，吃得两人肚子滚圆才慢悠悠地回去看看进展。刚走近小茅屋，便被苏铭一把拉住：＂我们终于成功了。＂
茶农们个个兴高釆烈，这不只是一株茶树，这是一项伟大的创举，说不定甚至会青史留名。他们活了这一辈子也值了。先前实验一再失败，他们个个都渐渐气馁想要放弃，毕竟这只是沈墨的一面之词，谁知道是不是真的能干成甚至还有人请辞。只有沈墨自始至终都未动摇还不断的加工钱，鼓励他们干下去。现在，就是不给工钱，他们也赖着不走了。
这头苏铭带着茶农们种茶林，也算放了一颗心的沈墨又开始天天到郡府府衙报，想着要买几个铺子。首先，药铺是要一个的，开着也算苏铭的事业，山上的那些药材也有了用武之地。再者，茶铺是一定要要的，这可能是他近期内最主要的经济来源。还有就是，他想开个酒楼。不知道是不是他走狗屎运，在盛研的包里他竟然发现了一本食谱，不去想她为什么带着这种东西将他撞死，光看这食谱上的菜式在这异世也是新奇的。有了这个，开酒楼便赔不了。最最关键的是，他现在需要人手，大量的人手。作为一个商人，他想用最小的成本谋取最大的利益，既然还有充足的时间，他当然是想买下足够的奴隶。在这里买来的都是要签死契的，他一个个的挑过，选了好的便买下了。比起雇来的人，他们通常要稳妥和便宜得多。
想要种茶，可不仅仅是种茶树这么简单，尤其像香山上这种不易存活的茶树，平时需要人们照看，浇水捉虫什么的。还需要定时给土地施肥之类的。到春季釆茶也是有讲究的，不可伤了茶树的跟本，且速度要尽量的快不可错过釆摘的最好时节，且茶叶摘下还需做粗步的处理。细细算来，也是一场大工程。本来茶商们都是就近培养那些靠在山脚的村民节省了一大笔人力费。可是因着小小，沈墨对这些村民并无好感，宁可买人来照看。若釆摘忙时，便雇些短工帮忙好了。
小小也跟着沈墨买了几次，每次见到雌儿们被发卖的惨状都是要红眼的，沈墨便干脆将他们都买下了。一日，沈墨在小小通红的眼眶注视下又买下几个雌儿，一个大汉子冲了出来跪在他们面前：＂求两位大官人买了我弟弟吧，我陈阿牛就是当牛做马也会报答你们的。＂说着便磕了几颗头。沈墨看他是个至情之人便多问了几句。原来那汉子有一个雌儿弟弟，今年他们父亲得疾病死了，他们的奶奶便和母亲商量着把雌儿给卖了贴补家用给陈阿牛娶媳妇。陈阿牛知道了不愿意，带着弟弟便偷跑了出来，不想家人竟报了官，将他弟弟抓了去。也不知是何罪名，现在还关在牢里，只等着明日发卖。小小听了，哭得是水漫金山，沈墨无法，只得请来陈熙将那雌儿放了出来。哥俩个见了面又是一场痛哭，双双跪着给沈墨磕头。陈阿牛兄弟自此对沈墨死心踏地。
沈墨在山脚上的较平坦处建了一所大大的茶叶加工厂，平时他买来照看茶树的工人便住在此处。茶树多在山腰，到时摘下便可及时加工。那些人他要委托茶农对他们进行培训，还有一兩个茶农是要常年驻扎在这的。
待他计算好要买的人渐渐到位，一切也慢慢步入正轨。他和苏铭，茶农等人将种茶，釆茶