斯内普叹了一口气，天色渐沉，他忽然想要给哈利一个惊喜。他利用校长的特权，在霍格沃茨内幻影移形到了伦敦街头的一个小角落，找到了哈利经常提及的那家甜品店。无视行人好奇的眼神，斯内普唇角带着微不可查的弧度走了进去。
那天，哈利觉得他又一次吃到了那种他认为是最好吃的焦糖布丁，他曾经多次吃过，在斯内普的办公室，在那间昏暗的屋子里。哈利相信，那个环境会让很多人吃不下东西，周围的玻璃瓶里满是动植物的标本。第一次，哈利甚至是坐在地上吃掉了那份焦糖布丁。斯内普就蹲在他面上，脸上带着他自己都不知道的小心翼翼，递过来了那个小碟子，让他忍不住笑了出来。哈利只能掩饰性地低头吃那份焦糖布丁，装作是因为自己太喜欢它了——他几乎听到斯内普松了一口气。然而让人意外，布丁刚一入口，舌尖就感受到那浓浓的牛**香轻巧地滑动，随即柔和地融化，布丁的细腻柔滑口感混合着焦糖的独特甜蜜气息，构成了焦糖布丁令人着迷的味道。
从此，焦糖布丁成为了大脑封闭术的一部分，斯内普是想起了那段记忆吗？哈利将最后一口布丁递到斯内普面前，看着他勉为其难地吞了下去，在心里对自己说，快了。
第十五章 雏菊慕斯
新婚的莎莉安满眼都是喜悦，整个人就好像浸在蜜糖里。她坐在窗边的座位上，一边吃她的太妃麻糬冰淇淋，一边神采飞扬地和哈利说起她的婚礼。哈利听得有些出神，不由想起了他的两位好友——罗恩与赫敏的婚礼就定在这周末，赫敏一手策划了所有的流程，却又在临近婚礼的时候有些退缩。
天气炎热，桌上的雏菊有些蔫嗒嗒的。莎莉安兴奋的劲头过去了，回想起刚才，不由得害羞起来，努力岔开话题：“哈利，这家店都开了快两个月啦！菜单还没有换过呢，你有尝试做一些新品种吗？”
哈利回过神，看着莎莉安微红的脸，忍不住笑了笑：“我这几天试着做了雏菊慕斯。”
“雏菊还可以做甜品？”莎莉安瞪大了眼睛，随后就注意到了桌上那朵小雏菊，“雏菊有什么特殊特殊意义吗？对于你而言？”她顿了顿，又补充了一句，“你这里永远放着雏菊……上次斯内普教授来的时候也盯着看了一会儿呢！”
哈利听她这么说，有些惊讶的样子，接着就岔开了话题：“你要尝尝吗？”莎莉安连连点头。
慕斯蛋糕呈现心形，孤零零地放在方形的盘子中央，整个盘子没有别的点缀，衬得中间的心形惹人怜爱。白色的蛋糕朴素极了，除了它顶端那一朵盛放的小雏菊，看起来并没有什么特殊的地方。哈利把勺子递给莎莉安，她接过后，直接对着最中间挖了下去。柔软细腻得不可思议，这是她的第一感觉。凝脂般的慕斯被勺子托起，有些颤颤巍巍的样子，放入口中，首先感受到的就是那冰凉清爽的口感，酸奶的味道慢慢在嘴里散开，接着是奶香与甜味，当那些酸甜的、轻盈的、厚重的感觉全都褪去，一种淡淡的清香才慢慢地呈现出来。
莎莉安满眼都是惊叹，毫不吝啬地给出了一大堆夸赞，这是哈利一直以来都对这个姑娘有好感的原因——她总是那么真诚，那些夸奖从她口中说出来，再谦虚的人也会感到骄傲的。吃完了慕斯的莎莉安依旧抓着“雏菊”不放，偏要哈利说一说他喜欢雏菊的原因，哈利看向窗外的对角街街道，把目光放远：“雏菊的话语是‘我只想见你’。”
莎莉安有些惊讶，又有些了然的样子：“是斯内普教授？”哈利没说话，当做默认了。
他曾经给斯内普送过娇艳的玫瑰，送过馥郁的百合——那时候他还不知道斯内普与他母亲的往事，但是在他最迷茫的时候，送的却是雏菊。那是他刚从从马尔福家逃出来的时候，多比在他的怀里失去了生命，他又一次的感受到生命的脆弱，它们从指缝里流泻下去，无论怎么紧握都留不住。他给斯内普送了一朵雏菊，就是随手在山坡上摘的——我只想见你。
当晚，他们和解了——斯内普什么都没有说，哈利什么都没有问。
至始至终，哈利一直都放不下。那时的魔法部部长斯克林杰为哈利带来了邓布利多的遗嘱：“我留给哈利·詹姆·波特的，是他在霍格沃茨第一次参加魁地奇比赛时抓到的金色飞贼，以提醒他记住毅力和技巧的报偿。”斯克林杰在这里停顿了一下，才说出了下一句话，“‘你有爱，你的爱保护了你。’”
他用探究的眼神看着哈利，询问他这句话是什么意思。哈利记得这句话，“你有爱，简而言之,是你的爱保护了你!”邓布利多单独给他授课的时候反复说过，他是在说他妈妈给他的“爱的保护”，这是再一次的提醒吗？哈利不明白，他的心怦怦狂跳，因为赫敏脱口而出的“飞贼有ròu_tǐ记忆”，他无心思考那句话，显然斯克林杰也认为它不重要。哈利几乎能都断定，金色飞贼里放着邓布利多想要给他的东西——飞贼落在他的手心里，慢慢地、慎重地，然而什么都没有发生。